В соцсетях набирает популярность тренд на обзор продуктовой корзины. Беларусы показывают фото своих закупок на пару дней или неделю, сообщая при этом итоговую сумму. Общий чек зачастую шокирует пользователей, как и содержимое чужих холодильников. Нередко попадаются снимки с полезным рационом, где перевешивают белковые продукты и зелень. При этом в комментариях отмечают, что такая практика позволяет реже ходить в магазин, избегая импульсивных покупок. Журналисты MyFin решили провести эксперимент, закупив базовые продукты питания: «молочка», мясо и рыба, бакалея, а также фрукты и овощи.
Заранее решили, что в списке не найдется места изыскам, на которые тоже часто встречается скидка. Например, стейки из мраморной говядины, моллюски, икра и прочая экзотика, характерная в основном для праздничного стола.
Для чистоты эксперимента посетили сразу несколько магазинов среднего ценового сегмента, а в итоговый обзор включили самые необходимые продукты.
«Второй хлеб», фрукты и овощи
Первым делом проверили на наличие скидок отделы с овощами и фруктами. Так называемый борщевой набор, включающий свеклу, лук, морковь и картофель, относится к социально значимым товарам, что подразумевает скидку 10%, но воспользоваться данной опцией могут лишь определенные категории покупателей. Помимо этого, «второй хлеб» беларусов находится на дополнительной скидке 15% и стоит всего 0,89 за кило. В вакуумной упаковке обнаружены початки кукурузы из Поднебесной за 3,99 рубля.
Фруктовый набор по приятным ценам максимально разнообразен. Найдены яблоки на 45%-ной скидке, а египетские апельсины выгоднее на 33% от обычной цены. Также в корзину отправляются виноград, сливы и грейпфруты. Для ранней весны — неплохой улов, тем более что некоторые позиции находятся на скидке до 57%.
Молочные продукты
На молоко и кефир не бывает дополнительных акций, кроме вышеупомянутых социальных скидок. Найден один вид сметаны, который уценен на 15% по причине истекающего срока годности. На прилавках с куриными яйцами красные ценники также не обнаружены, поэтому придется обойтись без них.
Больше всего акций распространяется на глазированные сырки: самые выгодные стоят всего 0,79 рубля. Также в корзину отправляются сливки, творог, сыр, сливочное масло и питьевой йогурт. Выходит, что если со сроками все в порядке, то среди «молочки» отыскать низкую цену не так уж и просто.
Мясо и рыба
В мясном отделе сразу же обратили внимание на курицу и продукты из нее. Удалось отыскать выгодный фарш, полуфабрикат «крыло в маринаде», шницель «Полесский» и куриную грудку. Что касается свинины и говядины, то обнаружена мясная паста, включающая в свой состав эти виды мяса. Скидка на продукт доходит до 12%.
В отделе колбасных изделий насчитали 10 скидочных позиций — в корзину отправляется вареная и копченая колбаса, а также другие виды мясных изделий.
Самой выгодной рыбной находкой стал фарш из минтая — 300 г за 6,19 руб. На втором месте филе пангасиуса из Вьетнама — 9,99 за 1 кг. На всякий случай берем шпроты и полуфабрикат в виде замороженных рыбных котлет. Максимальная скидка на рыбную продукцию составила 21%.
Хлеб и бакалея
Хлебная корзина остается пустой, поскольку данная группа изделий также является товаром первой необходимости и изначально реализуется по низкой стоимости. Скидки, актуальные накануне Пасхи, предлагают на муку высшего сорта, растительное масло и сахар. От 13 до 15% составляет выгода на консервированные горошек и кукурузу.
Изобилие скидок объявлено на крупы. Лучше всего выбрать на гарнир рис с дисконтом 22%. Пшено подешевело на 16%, макароны — на 12%. Скидка на гречневую крупу всего 1%, при этом даже без «красной цены» самой дешевой кашей является перловка.
Берем простой чай в пакетиках, молотый и растворимый кофе, а для приготовления напитков захватим 5 л питьевой воды.
Погрешность эксперимента и выводы
Приобретение только скидочных товаров повлияло на итоговую продуктовую корзину, лишив ее многих привычных составляющих. В получившемся рационе будет высокий дефицит клетчатки, поскольку зелень и овощи в меньшей степени реализуют по приятной стоимости. Однако с таким набором продуктов гарантирована сытость на долгое время.
Не исключена ситуация, когда товар с красным ценником дороже аналога с обычной стоимостью. Кроме того, закономерно, что более дешевые продукты получится отыскать в супермаркетах-дискаунтерах, которые изначально реализуют товары по низкой цене.
Во время покупки мы придерживались идеальных значений, условно приобретая весовой товар по килограмму либо поштучно, что не отвечает реальным требованиям среднестатистической семьи: мало кому необходим 1 кг сыра или только один глазированный сырок.
Больше всего удалось сэкономить на фруктах и овощах — 41%, или 21,56 руб. Стоит признать, что такой высокий процент обеспечила серьезная скидка на сливу. Погоня за красными ценниками в молочном отделе почти ни к чему не привела. Суммарно выгода там не составила даже пяти рублей из-за невысокой исходной стоимости продукции. На крупах и консервах сэкономили 16,76, а в мясном отделе — более 20 рублей, или 14,5%.